X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Europa: estructura de la producción ganadera 2007

Presentamos una tabla publicada por el Eurostat sobre la producción ganadera en Europa en 2007. Los titulares de las granjas y sus familiares constituyen la gran mayoría de la mano de obra, el 81% en la UE-27, este patrón sólo se alteraba en la República Checa y Eslovaquia reflejando una estructura diferente en la propiedad.

5 noviembre 2009
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Presentamos una tabla publicada por el Eurostat sobre la producción ganadera en Europa en 2007. Los titulares de las granjas y sus familiares constituyen la gran mayoría de la mano de obra, el 81% en la UE-27, este patrón sólo se alteraba en la República Checa y Eslovaquia reflejando una estructura diferente en la propiedad. En la UE-27 hay relativamente pocos (6,7%) titulares de menos de 35 años, pero una proporción relativamente grande (33,2%) de mayores de 65 años. La mano de obra agrícola total de la UE-27 equivalía a 12,7 millones de trabajadores a tiempo completo en 2005. Un poco más de un tercio (35%) de la mano de obra agrícola regular en la UE-27 era de sexo femenino, aunque en los Estados miembros bálticos esta proporción se acercaba más a la mitad, llegando al 50% en Letonia.

Mano de obra ganadera, 2007 (1)

Mano de obra total (1.000 UTA) (2) Mano de obra regular (% del total) Mano de obra regular a jornada completa (% del total) Mano de obra femenina (% del total) Mano de obra de la familia (% del total) Expl.
uniper-
sonales
(1.000)
 Prop. de < 35 años (1.000) Prop. de ≥ 65 años (1.000)
EU-27
 12 714 92 33 35 81 14 222 956 4 722
Euro área
 5 642 89 44 28 73 5 366 300 1 774
Bélgica
 66 95 71 29 79 44 3 9
Bulgaria
 625 96 41 39 87 531 22 222
República Checa
 137 98 68 32 27 36 4 7
Dinamarca
 56 96 70 23 61 44 3 9
Alemania
 643 92 51 29 70 385 35 28
Estonia
 32 98 46 46 61 22 1 7
Irlanda 148 98 60 21 93 128 9 32
Grecia 601 85 21 30 82 833 57 307
España 993 81 41 20 65 1 028 54 359
Francia 855 89 66 25 49 474 42 75
Italia 1 374 90 37 29 82 1 699 56 735
Chipre 29 89 30 31 73 45 1 12
Letonia 105 99 30 50 84 108 8 32
Lituania 180 98 14 48 85 230 10 93
Luxemburgo 4 98 63 27 85 2 0 0
Hungria 403 97 25 37 77 619 47 172
Malta 4 99 41 14 88 11 0 3
Holanda 165 91 56 26 61 73 3 13
Austria 166 97 51 41 89 167 18 19
Poland 2 263 97 34 42 95 2 387 294 388
Portugal 398 93 33 41 83 317 7 150
Rumania 2 596 93 3 43 91 4 238 218 1 849
Eslovenia 84 96 21 41 92 75 3 26
Eslovaquia 99 97 43 33 43 67 3 20
Finlandia 72 94 56 30 83 67 6 4
Suecia 65 97 42 26 76 68 4 15
Reino Unido 339 94 55 24 69 274 9 84
Noruega 59 95 35 25 83 53 5 4
Suiza : : : : : 63 : :

(1) EU-27, euro área, Bulgaria, Alemania, Grecia, España, Francia, Italia, Chipre, Austria, Portugal, Rumania, Eslovaquia, Reino Unido, Noruega y Suiza, 2005.
(2) UTA: Unidad de trabajo anual.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista

Artículos relacionados

20110210_sacrificios_alemania

Producción en Alemania

10-feb-2011

El mercado europeo está muy influenciado por la producción alemana. Para entender mejor su peso presentamos unas gráficas elaboradas por el MBP.

Alemania y España: dos estrategias distintas ante la crisis

30-dic-2010
A partir de 2009, las distintas velocidades de los países en superar la crisis de costes de producción han conducido a evoluciones divergentes en las cabañas de porcino: se han producido descensos más fuertes y prolongados en los países donde las pérdidas eran más fuertes (el Este de Europa, sobre todo) y más débiles donde el productor tenía más capacidad de aguante (básicamente, en Alemania, el primer productor europeo).

Producción en EEUU (2/2)

18-mar-2010
El censo de explotaciones se ilustra en los gráficos 6 y 7. En 2007 se actualizó el censo, por lo que posteriormente aparecen más explotaciones que en las previsiones anteriores. La categoría en que se incluyeron más explotaciones fue la de 1-99 animales.

Producción en EEUU (1/2)

10-mar-2010
El número de lechones por cerda (incluye primerizas y machos) y año en EEUU pasó de 17,4 en 2005 a 18,7 en 2008 (Gráfico 1). Esto se debe al aumento del número de partos por cerda/año y el aumento en las tasas de parto. Los productores han conseguido aumentar el número de cerdos producidos pese a disminuir el número de reproductores respecto al censo total (Gráficos 2 y 3).

Previsiones para 2018

15-sep-2009
Este año la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural (DG AGRI) también ha publicado un análisis comparativo de las proyecciones para los mercados de productos agrícolas. En el informe del año pasado el tema principal fueron los elevados precios de la alimentación, mientras que el actual se centra en la crisis económica.

Estadísticas de producción animal en Europa

10-oct-2008
En 2005, en la UE-27, había 7,8 millones de empresas comerciales y más de 6,7 millones de pequeñas empresas. Casi el 60 % de las empresas agrícolas comerciales de la UE-27 estaban localizadas en Italia (17,7 %), Rumania (15,8 %), Polonia (13,8 %) y España (12,3 %).

Comercio mundial

26-jun-2008
En 2007 se produjo una reducción de 4 millones de Tm del comercio mundial. Entre las causas están el brote de PRRS de China y el coste de la alimentación

FAO: situación mundial del mercado de la carne

14-feb-2008
El índice de precios cárnicos de la FAO se recupera del 112 de marzo de 2006 a 123 en agosto de 2007 (1998-2000=100), reflejando precios más elevados para bovino, cerdo y pollo. Los costes de producción están aumentando en los grandes países productores, por lo que la subida de precios se espera que continúe.

Producción porcina en Europa

22-feb-2002
A continuación se presentan los datos referentes a la producción porcina, en miles de cabezas, que ha tenido lugar durante los últimos tres años en los países de la Unión Europea. ...

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 155862 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?

Lo más...

tags

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Argentina

Accede y apúntate a la lista